Lactose und Fructose sind Kohlenhydrate, die häufig in unserer täglichen Nahrung vorkommen, sei es auf natürliche Weise, sei es als Zusatzstoffe oder Teil von Rezepturen. LACTIFRU® ist eine Kombination aus zwei Enzymen, die bei der Verdauung genau dieser Stoffe helfen: Lactase, die den Milchzucker spaltet und so bei Problemen mit der Lactoseverdauung hilfreich ist, und Glucose-Isomerase, die den beschwerdefreien Abbau von Fructose im Darm unterstützt.Die Verdauung von Fructose und dem klassischen Zucker Glucose unterscheidet sich physiologisch sehr stark. Fructose wird aber ebenso im Dünndarm des Menschen aufgenommen. Dort gibt es für die Aufnahme eigene Transporter. Hauptquellen in der menschlichen Nahrung sind Früchte und Honig. Jedoch wird Fructose auch zunehmend Mineralwässern oder Teegetränken als Süßungsmittel zugesetzt. Manche Menschen haben nicht die Fähigkeit, Fructose abzubauen oder vollständig zu verdauen. Auch die als Haushaltszucker bekannte Saccharose besteht aus Fructose (sowie aus Glucose) und kann daher bei diesen Personen Verdauungsprobleme verursachen.Die Lactase ist ein körpereigenes Enzym, das im Dünndarm gebildet wird und den natürlicherweise enthaltenen Zucker aus der Milch, die Lactose, spalten kann (in Glucose und Galactose). Erst dadurch wird die Verdauung von Milch und Milchprodukten möglich. Geschieht keine Aufspaltung des Milchzuckers, gelangt die Lactose weiter in untere Darmabschnitte und verursacht dort Verdauungsbeschwerden. Säuglinge und Kleinkinder produzieren das Enzym, um die Muttermilch verwerten zu können. Manchen Menschen kommt die Fähigkeit, Lactose zu spalten, danach aber abhanden, weil die Aktivität des Enzyms abnimmt oder vollends eingestellt wird.100% vegan. Ohne Farbstoffe. Ohne Konservierungsstoffe. Ohne Gluten. Ohne Lactose..